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MENÙ A DEGUSTAZIONE “MARCONI “

Le creazioni dello chef antipasto misto secondo Denis

Risotto carnaroli “Acquerello “ Tenuta Colombara
alla zucca di Cravegna e scaglie di Bettelmatt 2022


Polpo* in due cotture :
polpo fritto con pastella alla birra, maionese alla curcuma ;
polpo arrostito su tampone di patate profumate al limone

Piccola tavolozza di dessert

a persona coperto incluso bevande escluse
Obbligatorio per tutto il tavolo tranne per i bambini


€ 70.00

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